Salut, moi aussi j'ai levé l'avant, j'ai levé la voiture avec des parpaings et 2 planches en bois pour faire une "rampe". Probablement qu'il y aura un peu d'huile non récupérée mais c'est négligeable. Avant tout, fait la rouler un peu avant pour faciliter l'écoulement de l'huile usagée.
Il faut retirer le cache plastique en dessous oui pour avoir acces au carter et au bouchon de vidange
Le filtre à huile sur la 1.9 est très facile d'accès par le haut tu verras, démonte ton cache moteur pour faire de la place.
Pour remplir l'huile il faut y aller doucement car effectivement c'est très étroit, si tu as un entonnoir ça peut te faciliter le travail, sinon tu prends une bouteille de flotte que tu découpe au cutter en 2 et hop ça fera l'affaire. Le mieux c'est d'être à deux, un qui tient l'entonnoir et l'autre qui verse délicatement.
Pour ta dernière remarque j'ai pas la réponse je sais pas où se situe la sonde, du moins j'y ai pas fait gaffe désolé
Huile préconnisée
5W40 turbo diesel ELF un bidon de 5L suffit. entre 4.5 et 4.8 sont nécessaires