La plupart des autoradios récents permet de conserver les commandes au volant. Par contre c'est vrai que pour l'affichage déporté c'est moins courant.
Sinon comme bonne source tu as Alpine, Sony, Pionner ou Clarion pour les marques les plus courantes.
Attention quand même, pense que pour garder les commandes au volant et l'affichage déporté il te faudra acheter un boitier supplémentaire qui est souvent loin d'être donné.
Pour les enceintes, tout dépend de ton budget, mais en conservant le poste d'origine, une entrée de gamme te suffira largement.
En changeant le poste par contre tu pourras t'orienter vers une gamme supérieure.
Le haut de gamme ne sera pas utile si tu ne rajoutes pas d'ampli et si tu conserves la connectique d'origine.
Essaie d'abord de changer de poste car souvent quand l'installation d'origine grésille, ce n'est pas à cause des enceintes mais plutôt de la mauvaise qualité du signal que leur envoie la source.